Stift Heiligenkreuz

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Der erfahrne und in allen Weinkünsten wohl unterrichtete Weinhändler, Weingärtner und Weinkellermeister

Verbund-ID-Nr. YD00070247
Titel Der erfahrne und in allen Weinkünsten wohl unterrichtete Weinhändler, Weingärtner und Weinkellermeister
Titelzusatz lehret praktisch, wie man gute Weingärten anlegen unterhalten, und schlechte verbssern soll. dann den Wein vom Stock an bis zur Gährung und als Most zu behandeln, ferner die Tugenden des Weines zu erkennen, vom Ablassen, von Verfälschung der Weine, nebst vielen Weinproben um sie zu erkennen, dann allerhand Ausländer-Weine künstlich nachzuahmen, Weine von köstlichen Kräutern, Früchten, Blumen und Spezereyen zu verfertigen
Verlag Graz : Trötscher, 1792
Umfangsangabe 108, 52 S.
1. Schlagwortkette Weinbau
Exemplar Magazin 1/X/k Nicht entlehnbar Strichcode: 68976