| Leader | LDR | 01478nam a2200421 c 4500 | ||
| MMS-ID | 001 | 990003876280204537 | ||
| Änderungsdatum | 005 | 20230701195033.0 | ||
| Phys. Beschreibung | 007 | tu | ||
| Codierte Angaben | 008 | 160803|1980 ||| ||| | ger c | ||
| ID | 009 | AC13287120 | ||
| Zusätzliche ID | 035 | a | (AT-OBV)AC13287120 | |
| Zusätzliche ID | 035 | a | (DE-599)BVBBV023359135 | |
| Zusätzliche ID | 035 | a | (EXLNZ-43ACC_NETWORK)990130237750203331 | |
| Ersterfasser | 040 | a | HLK | |
| Kat.-Sprache | b | ger | ||
| Änderung von | d | AT-STFTHLGKR-BIB | ||
| Regelwerk | e | rakwb | ||
| Sprachcode | 041 | a | ger | |
| Sprachcode H.Spr. | h | eng | ||
| Ländercode | 044 | c | XA-DE | |
| Klassifikation | 084 | a | 49.25 | |
| 2 | bkl | |||
| Klassifikation | 084 | a | 15.30 | |
| 2 | bkl | |||
| Klassifikation | 084 | a | 15.07 | |
| 2 | bkl | |||
| Klassifikation | 084 | a | ZE 77000 | |
| 2 | rvk | |||
| Person | 100 | 1 | a | Foster, Norman |
| 4 | aut | |||
| Titel | 245 | 10 | a | Schlemmen hinter Klostermauern |
| Titelzusätze | b | die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst ; mit 111 Rezepten aus der Klosterküche | ||
| Verantw.angabe | c | Norman Foster. Ausgew. und für die moderne Küche eingerichtet von Sybille Nabel-Foster | ||
| Ausgabevermerk | 250 | a | Lizenzausg. des Hoffmann und Campe Verl., Hamburg | |
| Ort | 264 | 1 | a | Gütersloh [u.a.] |
| Verlag | b | Bertelsmann [u.a.] | ||
| Jahr | c | [1980?] | ||
| Umfangsangabe | 300 | a | 239 S. | |
| Illustrationen | b | zahlr. Ill. | ||
| Formatangabe | c | 29 cm | ||
| Fußnote | 500 | a | Literaturverz. S. 230 - 235 | |
| Fußnote (Sprache) | 546 | a | Aus dem Amerikan. übertr. | |
| Art des Inhalts | 655 | 7 | a | Kochbuch |
| 0 | (DE-588)4114240-8 | |||
| 2 | gnd-content | |||
| 1. Schlagwortkette | 689 | 00 | a | Kloster |
| D | s | |||
| 0 | (DE-588)4031225-2 | |||
| 689 | 0 | 5 | AT-OBV | |
| 5 | BVB HLKSTE | |||
| 2. Schlagwortkette | 689 | 10 | a | Ess- und Trinksitte |
| D | s | |||
| 0 | (DE-588)4015556-0 | |||
| 689 | 11 | a | Kloster | |
| D | s | |||
| 0 | (DE-588)4031225-2 | |||
| 689 | 12 | a | Geschichte | |
| A | z | |||
| 689 | 1 | 5 | AT-OBV | |
| 5 | BVB | |||
| Person | 700 | 1 | a | Nabel-Foster, Sibylle |
| 4 | ctb | |||
| Holding-ID | 852 | 8 | 8 | 2212076960004537 |
| b | XPHK | |||
| c | BIB | |||
| h | 04-QA-0123 | |||
| Fachgruppe | 970 | 1 | c | 54 |
| 970 | 4 | b | BVBKAT |